Erkekler için kırmızı şarabın kalp sağlığına faydaları. Şarabın sağlığa etkileri

Başka bir araştırma da, şarabın yüksek miktardaki yağ tüketimine rağmen, vücudu kalp damar hastalıklarına karşı koruyabildiğini ortaya koydu.

Bir kadeh alkol KALBE DOST

Enfarktüs geçirdikten sonra da şaraba devam demek gerekiyor mu? Bu kardiyolog dört yıl boyunca enfarktüs geçirmiş hastayı inceledi.

Araştırmanın sonunda, içmeyenlere oranla, şarap içenlerde damar komplikasyonlarının oluşma riskinin iki kat daha az olduğu görüldü. Daha da ilginci, alkolik kategorisine girmeyen, ancak günde 3Ğ4 kadeh şarap içebilen insanlar, günde bir kadehle yetinenlere göre kalp hastalıklarından daha muaftılar.

Şimdiye kadar yapılmış olan 60 kadar çalışma da, ortalama alkol tüketiminin enfarktüs ve beyin damarlarında tıkanma riskini büyük ölçüde azalttığını ortaya koymuştu.

Kırmızı Şarap Kalbe İyi Geliyor

Ancak tıp dünyası şimdiye kadar insanlara az alkol tüketimini tavsiye ediyordu. İçmeyenler doktorluk mu? Ama içmiyorsanız doktorunuza danışın.

Yüksek dozdaki şarap tüketiminin ölüm riskini gündeme getirdiği bilinen bir gerçek. Hatta ortalama bir tüketimin bile, tüm doktorların kara listesinde yer alan kolesterol, trigliserid, tansiyon gibi risk faktörlerini artırdığı biliniyor.

Üstelik geçen yıl eylül ayında yayımlanan bir araştırmaya göre, bol miktarda şarap tüketen Fransızlar, sigara, yağlı yiyecekler gibi sağlığı başlıca tehdit edici unsurlardan da vazgeçmiyorlar. Ancak yine de enfarktüsten korunuyorlar.

Fransız paradoksu İşte bu aşamada, Michel de Lorgeril ve Serge Renaud adlı iki Fransız doktorun gündeme getirdiği ünlü Fransız çelişkisi unsuru ortaya çıkıyor. Nitekim, Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre, Fransızlar dünyada kalp damar hastalığından ölüm riski bakımından en alt sırada yer alıyorlar.

Şimdiye kadar geçerli olan varsayıma göre de, Fransız halkının zeytinyağı, ceviz, meyve ve sebze bakımından zengin olan Akdeniz mutfağını benimsediği, bu nedenle sağlıklı olduğu ileri sürülüyordu. Ancak Michel de Lorgeril, bu düşüncenin yanlış olduğuna, sıradan bir Fransızın Akdeniz tipi beslenme tarzından olabildiğince uzak durduğuna dikkat çekiyor.

Alkolsüz şarap daha yararlı

Serge Renaud da yüksek oranda yağ tüketimine rağmen Fransızların sağlıklı olmasını Omega 3 yağlı asidine ve şaraba bağlıyor.

Ancak bu iki Fransız doktorun ortaya koyduğu sonuçlara kardiyologların sıcak baktıkları da pek söylenemez. Nitekim, Amerikan Kardiyoloji Derneği hastalarına zeytinyağını önermesine rağmen günde iki kadeh şarabın kalpĞdamar sağlığı açısından yararlı olduğunu da belirtiyor. Niçin kalbe yararlı?

Alkol Kalbe Yararlı Mı - Medipoint Tıp Merkezi

Üzüm salkımında, çekirdeklerinde polifenol bulunur. Polifenollerin çok güçlü bir antioksidan etkisi var. Antioksidanlar düşük yoğunluklu lipoproteinlerin LDL; kötü kolesterol oksidasyonunu önler ve kalpĞdamar sorunlarının temelindeki lezyonların erkekler için kırmızı şarabın kalp sağlığına faydaları azaltırlar. Polifenoller lipidlerin oksidasyonunu yasaklayıp kan plakalarının faaliyetini azaltarak serbest radikalleri tuzağa düşürür.

Kalp krizine karşı iki kadeh şarap

Bu plakaların kan pıhtılaşmasında önemli bir rolü vardır. Bir araya toplanan bu plakalar, damarları tıkayabilecek pıhtının oluşumuna neden olur. Beyaz şaraptaki antioksidan potansiyel kırmızı şarabınkine göre daha düşük. İçerdiği toplam polifenol oranı kırmızı şarabınkine kıyasla 10 Ğ 15 kat daha azdır. Bunda kırmızı ile beyaz şarabın hazırlanışındaki farklılıklar önemli bir rol oynuyor.

Kırmızı Şarabın Sağlığa Şaşırtıcı 12 Faydası

Kırmızı şarapta beyazdan farklı olarak, polifenollerin konsantrasyonunu sağlayan katı parçalar bekletme süreci yüksek tansiyon semptomatik tedaviye neden olur saklanıyorlar. Yeni tarihli şarap Şarapların kalitesi açısından zararlı olan fenolik bileşimleri içeren salkımlar genellikle ilk işlem olan üzümlerin koparılmasının ardından yok ediliyor.

Oksidasyon şarabın düşmanıdır. Polifenollerin antioksidan etkileri şarabın uzun ömürlü olması, aynı zamanda rengi ve tadı açısından önemli bir rol oynar.

Zamana dayanabilen kıymetli şaraplar genelde yüksek oranda polifenol konsantrasyonu içerir.

1. Ünlü Haberleri Kırmızı Şarabın Sağlığa Şaşırtıcı 12 Faydası Şarabın antioksidan bakımından zengin olduğu biliniyor ve güncel araştırmalar, özellikle kırmızı şarap olmak üzere birçok sağlık yararı sağladığını gösteriyor.
2. Bir hafta boyunca yüksek tansiyon için diyet
3. Peki, bu kadar yararlıysa herkese tavsiye edilebilir mi?
4. Yüksek tansiyonun etkili tedavisi
5. Alkolsüz şarap daha yararlı
6. Kırmızı Şarap Kalbe İyi Geliyor Paylaş Yazdır Birçok araştırma günde bir ya da iki kadeh kırmızı şarap içmenin kalbe iyi geldiğini, hatta kilo vermeye yardımcı olduğunu gösteriyor.

Ancak yine de polifenoller zamanla polimerize oldukları için antioksidan etkilerini yitirebiliyorlar. Bu nedenle kalp sağlığı açısından şarap tercihi yapılacaksa, yeni tarihli olanları seçmek daha mantıklı.

Kaynak: Science at Avenir.