Guarana ve yüksek tansiyon

Enerji içecekleri, özellikle gençler ve yetişkinler arasında popüleritesini artırmaktadır.

Gıda Takviyesi Sözlüğü

Pazar payı da dünyada ve ülkemizde çok hızlı bir şekilde yükselmektedir. Kahvaltıda, öğle ve akşam yemeklerinde, aralardaki atıştırmalarda enerji içecekleri adeta su veya soda gibi içilmekte, alkolle birlikte alınmakta, sporcular ve spor yapanlar enerji ve dayanıklılık için kullanmaktadırlar.

Bu kadar kontrolsüz kullanılan enerji içecekleri ne kadar sağlıklı, ne kadar yararlı haberdar mıyız? Bu ürünlerin üreticileri, ürünlerinin, fiziksel dayanıklılığı, zihni anlamda uyanıklığı ve konsantrasyonu arttırdığını, kişinin tepkilerini hızlandırdıklarını, metabolizmayı canlandırdıklarını ve toksinlerin vücuttan atılımını kolaylaştırdıklarını söylemektedirler.

Ancak spekülatif ölümlerin olması, enerji içecekleri hakkında yapılmış yeterli araştırmaların bulunmaması sağlık üzerine etkilerinin kesin hipertansiyon vejetaryenlik bilinmemesine yol açmaktadır.

Enerji içeceklerinin etkin olmalarının nedenlerine baktığımızda, içinde bulunan içeriklerinin etkili olduğunu görüyoruz. Bileşimindeki karbonhidrat içeriği nedeniyle vücuda enerji sağlayan, uykusuzluğu önleyen, kafein gibi uyarıcı inositol, glukonorolaktin, taurin ve vitamin, mineral, guarana gibi çeşitli bitki özleri bulunmaktadır. Başka bir deyişle, bu içeceklerin enerji içeceği olarak söylenmesi sadece karbonhidrat içeriğinden değil, bileşimindeki enerjiye benzer bir etki yaratan kafein, karnitin ve taurin gibi uyarıcılardan da kaynaklanmaktadır.

Mehmet Müderrisoğlu - Guarana

Enerji İçeceğinde Bulunan Maddeler: Kafein: Enerji içeceklerinin temel özelliğini yüksek kafein içeriği oluşturmaktadır. Kafein dünyada en az 63 bitkinin meyvesinde, kakao tohumu, kahve çekirdeği, çay gibi besinlerde doğal olarak bulunan bir bileşiktir.

Enerji içecekleri denilen ve enerjiyi artırdıkları ifade edilen içecekler son yıllarda genç erişkinler ve okul çağındaki gençlerde, artan bir oranda kullanılıyor. Reklamlarda, dikkati ve konsantrasyonu attırdığı, bedensel ve zihinsel canlılık sağladığı vurgulanan, bu içeceklerin ciddi olumsuz yan etkileri olduğuna dair yayın sayısı gittikçe artmakta. Bu çalışmaya göre; deneklerden bir gruba enerji içeceği, diğer gruba ise tadı ve rengi enerji içeceğine benzeyen bir içecek verilmiş hangi gruba hangi içeceklerin verildiğini ne veren, ne de içenler biliyormuş -çift kör, plasebo kontrollü- doubleblind, placebocontrolled. Çalışmanın sonunda enerji içecekleri grubunda tansiyon, istatistiki olarak anlamlı bir şekilde yüksek bulunmuş ve vücut stres altındayken, kanda yükselen stres hormonlarının da düzeyi artmış stres hormonlarının sürekli veya sık sık yükselmesi, başta, kalp sağlığı olmak üzere, damar sağlığını önemli bir şekilde olumsuz etkiliyor. Bu ve konuyla ilgili bütün çalışmaların sonuçları, enerji içeceklerinin iddia edildiği gibi bedensel ve zihinsel canlılık sağlamadığı, aksine yan etkilerinden dolayı zararlı olabileceğini gösteriyor.

Merkezi sinir sistemi, kalp kasları, solunum sistemi üzerinde etkileri vardır. Kardiyak uyarıcıdır ve kan basıncını geçici olarak yükseltir.

SON YILLARIN POPÜLER BESİNİ GUARANA HAKKINDA BİLMENİZ GEREKENLER

Kafein fazla tüketildiğinde vücudun su kaybetmesine, mide barsak sorunları ve kusmaya neden olabilmektedir. Kafein duyarlılığı olan kişiler, hipertansiyon ve kalp hastaları, hamile ve çocuklar kafein plasentaya geçerek düşüklere veya düşük doğum ağırlıklı bebeklere neden olabilmektedirSpor yapan gençler ve yaşlılar tarafından dikkatli kullanılmalıdır.

Yapısında guaranin denilen uyarıcı bir öğe içermektedir. Kafein gibi sinirlilik, uyku bozukluğuhızlı ve düzensiz kalp artışı, mide rahatsızlıklarına neden olabilmektedir.

Taurin ve Karnitin: Aminoasit yapısında olan bu maddeler organik uyaran olarak adlandırılmaktadır. Yağ yakımını hızlandırarak yağ asidi emilimini arttırarak enerji açığa guarana ve yüksek tansiyon.

Vitamin ve Mineraller: Guarana ve yüksek tansiyon olarak, B grubu B1,B2,B6,B12, niasin, pantenoik asit vb vitaminlerinin yanında C vitamini sodyum magnezyum ve potasyum gibi minarelleri ayrıca, yağ metabolizmasında etkili olan inositol da içermektedir. Enerji içeceklerinin etiketinde, besin öğesi tablosu yer almalıdır. Enerji içeceklerinin etiketinde kafein miktarı litrede miligram olarak yer almalıdır.

Popüler Haberler

Bu tebliğ kapsamındaki ürünlerin etiketinde uyarı başlığı altında, tüketici tarafından kolaylıkla görülebilecek şekilde şu ifade yer almalıdır; "Alkol ile karıştırılarak veya beraber tüketilmemelidir.

Çocuklar, 18 yaş altı kişiler, yaşlılar, diabetikler, yüksek tansiyonu olanlar, gebe ve emzikli kadınlar, metabolik hastalığı olanlar, böbrek yetmezliği olanlar ile kafeine hassas kişiler için tavsiye edilmez. Sporcu içeceği değildir, yoğun fiziksel aktivite sırasında veya sonrasında tüketilmemelidir. Enerji İçecekleri ve Spor: Gerek profesyonel gerekse amatör olarak yapılan sporlarda beslenme dolayısıyla da sıvı alımı çok önemlidir.

Spor dallarında beslenme özellikleri farklılık göstermesine karşın sporcuların çoğunun uyması gereken 2 temel kural vardır. Birincisi, kas glikojen düzeninin devamlılığının sağlanması için yeterli karbonhidrat tüketilmesi, ikincisi, egzersiz sırasında normal termoregülatör fonksiyonları için yeterli sıvı alınmasıdır.

Guarana Nedir? Hangi Durumlarda Kullanılır?

İdeal bir sporcu içeceği, hızlı gastrik boşalımı sağlaması, vücut sıvı dengesini sağlamalı, terleme sırasında kaybedilen mineralleri sağlamalı ve performans, enerji için yeterli karbonhidrat kaynağı içermelidir. Enerji içecekleri ise spor içeceklerinden farklı bir ürün grubu olarak değerlendirilmelidir.

Enerji içeceklerinde dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biri performansı arttırmak için spor içecekleri gibi kullanılmaması gereklidir. Bu yüksek karbonhidrat içeriği suyun elimini yavaşlatmakta,bu nedenle egzersiz sırası ve sonrasında tüketilmemelidir.

Sonuç: Özellikle gençler, zinde kalabilmek ve harcadıkları yüksek enerjiyi yerine koyabilmek için enerji içeceklerini tercih etmektedirler. Ancak bu etkiyi sağlayan enerji içeceklerindeki maddelerin yüksek dozları ve özellikle de alkol ve ilaçlarla karıştırıldığında ölüme kadar varan yan etkiler yarattığı bilinmektedir.

A Tansiyonunuzu yükselten az bilinen durumlar Her ne kadar tuz ve stres tansiyonu yükselten asıl suçlular olsa da aklınıza zor gelecek ama tansiyonunuzu aniden yükseltecek başka sinsi düşmanlarınız da var.

Enerji içeceklerinin bu içeriklerinde bulunan yüksek kafein ve diğer maddeler bir çok sağlık riski oluşturmaktadırlar. Düzensiz kalp atışı, çarpıntı, hızlı nabız, kan basıncının yükselmesi, uyku bozuklukları, uykusuzluk, diürez artan idrar atılımıHiperglisemi artan kan şekeri bunlardan bazılarıdır. Türk Gıda Kodeksinde belirtildiği gibi, çocuklar, 18 yaş altı kişiler, yaşlılar, diabetikler, yüksek tansiyonu olanlar, gebe ve emzikli kadınlar, metabolik hastalığı olanlar, böbrek yetmezliği olanlar ile kafeine hassas kişilerin kullanmaması özellikle istenmektedir.

Namık Kemal Eryol, Enerji içeceklerinin, içerdikleri yüksek dozdaki kafein nedeniyle, kalp krizini tetiklediğini, kafeinin, kalp damarlarında kasılmaya yol açarak adrenalin salınmasına yol açmasıyla birlikte, bu etkilerin koroner kalp hastalığı, Hipertansiyon ve ritim bozukluğu olan kişilerde şikayetlerin artmasına ve hatta yeni krizlere neden olacağını iletmektedir.

• Guarana Nasıl Etki Eder?
• Sağlık Kafa karıştıran ‘bitki reçeteleri’ni çöpe atın Yeşil kahve gerçekten yağ yakar mı?
• Guarana Nedir? Hangi Durumlarda Kullanılır? | wolfgang-boehmer.de
• Enerji İçecekleri ve İnsan Sağlığı Üzerindeki Etkileri | Makale | Türkiye Klinikleri
• Son Yılların Popüler Besini Guarana Hakkında Bilmeniz gerekenler | Blog | Elite World Hotels
• Kafa karıştıran ‘bitki reçeteleri’ni çöpe atın
• Erkek tipi kellik ve kalp sağlığı
• Bu küçük meyve, kırmızı göz kapaklarına sahip bir insan gözünü andırıyor.

Yapılan araştırmalar sonucunda enerji içeceklerinin sporcu içeceği olmadığını, yoğun fiziksel aktivite sırasında veya sonrasında sıvı emilimini azalttığı için tüketilmemesinin gerektiği belirtilmektedir. Kaynaklar: Dyt.