Kalp sağlığını doğal olarak iyileştirmek
İçerik
Kalbe faydalı 10 harika besin
A Yazı Tipi Tüm dünyada, kadın ve erkeklerde kalp damar hastalıklarından ölümler ileri teknolojik gelişmelere rağmen hala birinci sırada yer alıyor. Özellikle gelişmekte olan ülkelerde kalp-damar hastalıklarına yakalanma yaş ortalaması da giderek düşüyor.
Sağlıklı beslenme ve düzenli fiziksel aktivitenin hayati önem taşıdığına dikkat çeken Kardiyoloji Uzmanı Doç. Kalp-damar hastalıklarının önlenmesi ve kaliteli bir yaşamın sürdürülebilmesi için; ömür boyunca sağlıklı beslenme prensiplerinin uygulanması ve düzenli fiziksel aktivitenin yaşam tarzı olarak benimsenmesi çok önemlidir.
Altın Değerinde Kalp Dostu 10 Yiyecek! Kalp hastalıklarında beslenme nasıl olmalıdır? Kalp ve damar sağlığını genç yaşlarda koruyacak şekilde beslenme düzeni oluşturmak ilerleyen yaşlar için en güzel ve en değerli yatırım olacaktır. Kalp damar sağlığını koruyabilmek için beslenme düzenimizin rayına oturması gerekiyor. Bu ray nasıl oluşturulur?
Bu yaşam şeklinin benimsenmesi sayesinde; ideal kilo korunabilmekte, vücut kitle indeksi ve bel çevresinin normal sınırlarda kalması sağlanabilmekte, kolesterol, şeker, tansiyon yüksekliği gibi risk faktörlerinin ortaya çıkması büyük ölçüde engellenebilmektedir.
Hangi yağlar kalbin dostudur? Kalp-damar hastalığı riskini düşürmek için önerdiğimiz beslenme biçiminin adı Akdeniz tipi beslenmedir.
Bu beslenme biçiminin temel prensibi; doymuş hayvansal yağların yerini doymamış yağların bitkisel almasıdır. Özellikle kan kolesterol düzeyimizin sağlıklı bir profilde olması için doymuş yağların yerini; çoklu doymamış yağlar, tekli doymamış yağlar ve tam tahıl kaynaklı karbonhidratlar almalıdır. Günlük 2 bin kalori aldığımızı varsayarsak; bunun kalorisinden daha azı doymuş yağlardan gelebilir.
Demek ki bir günde en fazla 22 gram doymuş yağ almamızda herhangi bir sakınca yoktur. Sonuç olarak yağ ihtiyacımızı büyük oranda doymamış yağ kaynağı olan zeytinyağından ve bitkisel besinlerden karşılamalıyız.
Kalp Hastalıklarıda Beslenme
Günde yarım yemek kaşığı yani 7 gram zeytinyağı tüketmek, kalp hastalıklarından ölümü yüzde 19 oranında azaltmaktadır. Tuz çeşidi tuz tüketimini etkiler mi? Gereğinden fazla tüketilen ve dikkat edilmesi gereken diğer önemli bir besin maddesi de tuz. Fazla tuz tüketimi, hipertansiyon ve kalp-damar hastalıklarına neden olabilmektedir.
- Kalbe faydalı 10 harika besin - Sağlık Haberleri
- Altın Değerinde Kalp Dostu 10 Yiyecek!
Günlük toplam tuz tüketimi 5 gramın altında olmalıdır. Yapılan çalışmalarda, tuz alımının günde 2,5 gram ile kısıtlanması kalp-damar hastalıklarını yüzde 20 oranında azalttığı gösterilmiştir. Himalaya tuzu ve deniz tuzu genel kanının aksine sodyum içeriği bakımından tıpkı normal sofra tuzu gibidir.
Kalp Dolaşımı Güçlendirici ve Damar Açıcı Kür - Prof. İbrahim Saraçoğlu
Ancak büyük kristal boyutları nedeniyle porsiyon başına daha az sodyum verilir. Dolayısıyla himalaya ve deniz tuzu tüketiminin de sınırlı olması gerekmektedir.
- Kalp sağlığını koruyan 'süper besinler'
- Kalp sağlığını koruyan 6 süper besin! - Sağlık Haberleri
Lif içeren besinlerin günlük tüketimi nasıl olmalıdır? Sağlıklı beslenme programının içerisinde mutlaka olması gereken bir diğer besin grubu liflerdir.
Kalp sağlığı için ne yapmalıyız?
Lif açısından zengin gıdalar; sebzeler, meyveler, kalp sağlığınızı ve zindeliğinizi pompalar tahıllar, tuzsuz kabuklu kuruyemişler ve baklagillerdir. Günde düzenli olarak gram lif alınması önerilmektedir. Yulaf, arpa, çavdar, tam buğday, karabuğday, bulgur, kinoa, kahverengi pirinç gibi tam tahıllar vücudumuz için gerekli olan rafine olmayan karbonhidrat ve lif kaynaklarıdır.
Whatsapp'da Paylaş Doç. Yiğit Çanga, kalp sağlığı üzerinde olumlu etkisi kanıtlanan 6 besin maddesini açıkladı: Sarımsak-Siyah Sarımsak: Sarımsak, allisin etken maddesi sayesinde kolesterol ve tansiyon düşürücü etkilerinin yanı sıra anti-oksidan, anti-allerjik ve iltihap kurutucu etkiler gösterir.
Yapılan çalışmalarda düzenli olarak günde 30 gram tuzsuz kabuklu kuruyemiş ceviz, badem, fındık tüketmenin kalp damar hastalıklarını yüzde 30 oranında azalttığı gösterilmiştir.
Lif alımının temel kaynaklarından olan sebzeler ise günde en az gram, meyveler de yine en az gram olarak tüketilmelidir. Kırmızı et tüketimi haftada en fazla gram ile sınırlandırılmalıdır. Önemli bir omega-3 kaynağı ve çoklu doymamış yağ asidi kaynağı olan balığın haftada en az iki gün tüketilmesini öneriyoruz.
Somon, sardalya, uskumru, ton balığı gibi yağlı balıklar öncelikle tercih edilebilir. Balıktan maksimum fayda sağlamak için pişirme tekniği de çok önemlidir.
Kızartma tekniğiyle yapılan balık, fırında veya ızgara şeklinde pişirilen balık kadar fayda sağlamamaktadır. Yiğit Çanga, kalp sağlığı üzerinde olumlu etkisi kanıtlanan 6 besini şu şekilde sıraladı: Sarımsak-Siyah Sarımsak: Sarımsak, allisin etken maddesi sayesinde kolesterol ve tansiyon düşürücü etkilerinin yanı sıra anti-oksidan, anti-allerjik ve iltihap kurutucu etkiler gösterir.
Siyah sarımsak, taze çiğ sarımsağın yüksek ısı ve nem ortamında en az 1 ay dinlendirilmesi sonucu elde edilir. Çiğ sarımsaktan daha hafif bir tada, daha yumuşak ve yapışkan bir kıvama sahiptir. Üstelik siyah sarımsağın içerisindeki allisin etken maddesi 3 ila 6 kat daha yoğundur.
Dolayısıyla faydalı etkileri daha fazla ve sindirimi ise daha kolaydır. Kakao: Kakao flavonoidleri, antioksidan etkilerinin yanı sıra kan basıncı düşürücü etkisi ve kalp hastalıklarından korunma sağlaması nedeniyle kalp sağlığını doğal olarak iyileştirmek faydalanılması gereken gıdalardandır. En az yüzde 80 oranında kakao içeren bitter çikolataların tüketilmesi, kalp sağlığı üzerinde koruyucu etkiye sahiptir.
Kalp Ağrısına İyi Gelen 10 Doğal Çözüm
Avokado: Faydalı doymamış yağ asitleri, lif, vitamin, mineral içeriğiyle haftada 1 adet düzenli olarak tüketilmesi, kalp damar hastalığı riskini yüzde 21 oranında azaltmaktadır. Kırmızı orman meyveleri: Böğürtlen, ahududu, turna yemişi, yaban mersini, çilek gibi orman meyveleri, düşük kalorileri, yüksek lif içerikleri, selenyum ve polifenol gibi güçlü antioksidan maddeleri içermeleri nedeniyle birçok kronik hastalık riskini ortadan kaldırmaktadır.
Kalp dostu 16 besin Kalp dostu 16 besin Stres, obezite, şeker hastalığı ve sigara kullanımı gibi etkenler kalp ve damar sağlığı açısından büyük risk oluşturuyor. Kötü beslenme ve hareketsiz yaşam şekli ise kalp-damar hastalıklarının nedenleri arasında çok önemli bir role sahip. Abone ol Paylaş Haberler - ntv. Diyetisyen Yılmaz, kalp-damar sağlığını korumak için tüketilmesi gereken 16 besini şöyle sıralıyor: Soya: Soya içerdiği fitat ve izoflavonlar sayesinde düzenli tüketildiğinde kolesterol düşürücü etki gösterir.
Ceviz: İnsanlık tarihinin en eski yağlı tohumlarından olan cevizin kolesterol ve tansiyon üzerindeki olumlu etkileri kanıtlanmıştır. Endotel dediğimiz damar hücrelerini iyileştirir, iltihabı azaltır.
Günlük gram ceviz tüketimi kalp-damar sağlığının yanı sıra beyin fonksiyonlarına da olumlu etki etmektedir. Kinoa: Tam tahıl ailesinden olan kinoa, güçlü antioksidanlardan biri olan quercetin içermektedir.
Ayrıca lif açısından zengin olan kinoa, vitamin ve mineral açısından da zengindir. Kinoa, esansiyel aminoasit kalp sağlığını doğal olarak iyileştirmek, vücutta üretilmeyen ve mutlaka dışarıdan alınması gereken protein yapıtaşlarını içerir.