Sıcak Şarap Tarifleri İle Ortamınızı Isıtın! - Uzmanlar Diyor Ki

Kırmızı şarap ve kalp sağlığı araştırması, Kalp krizine karşı iki kadeh şarap - Spor Haberleri

Alkolün tarihi neredeyse insanlık tarihi kadar eskidir. İlk bira yapımı 8 bin yıl önce Mezopotamyalılar tarafından yapılmıştır. Sümerlerin 6 bin yıl önce bira ve şarap tükettikleri bilinir. Alkole bağlı karaciğer hastalıkları özellikle alkol tüketiminin fazla olduğu batı toplumlarında daha fazla görülüyor.

Alkol mide ve bağırsaklardan emilerek kana karışır. Alkolün parçalandığı yer karaciğerdir. Ancak karaciğerin sınırlı bir kapasitesi vardır.

kırmızı şarap ve kalp sağlığı araştırması

Birim zamanda zararsız hale getirebileceği alkol miktarı sınırlıdır. Belirli miktarın üzerinde alınan alkol tüm vücudu, özellikle beyni ve kalbi etkiler. Karaciğerin fazla miktarda alkolü zararsız hale getirme işlemi sırasında, diğer fonksiyonları aksar. Hele bu işlem çok uzun sürer ise karaciğer hücreleri hasar görebilir, yapısal değişikliklere uğrayabilir.

Şarabın faydaları uzman tv - wolfgang-boehmer.de

Alkollü içkilerin esas maddesi etanol karaciğerde parçalanırken karaciğer hücrelerini tahrip etmektedir. Etanolün yüzde 90'ı karaciğerde parçalanır. Alkolün sindirimi sonucu oluşan asetaldehit karaciğer için tam bir zehirdir.

ŞARAP VE SAĞLIK, ŞARABIN FAYDALARI, SERDAR AKGÜN, SAĞLIKLI YAŞAM

Alkole bağlı karaciğer hastalıkları en basit olarak karaciğer yağlanması, sonra alkole bağlı hepatit ve sonuçta siroza kadar giden bir yelpaze içinde karşımıza çıkmaktadır. Alkolün karaciğer dışındaki zararları nelerdir? Aşırı bulantı, kusmaya bağlı mide zarında yırtıklar oluşur. Mide ve yemek borusunda iç kanamalar meydana gelir.

wolfgang-boehmer.de Orhan Özgür / Alkol ve Karaciğer

Hazımsızlık, karın şişliğine yol açabilir. Barsak fonksiyonlarını etkiler. Hastalık düzeyinde şişmanlığa neden olabilir. Kalp atışlarında düzensizlik meydana gelir.

Kırmızı Şarap Bağırsak Floramızı Nasıl Etkiliyor?

Kalp yetmezliğine neden olabilir. Erkeklerde sertleşme olmamasına neden olabilir. Kadınlarda ise adet bozukluğuna sebep olabilir. Hamilelerde bebeğin gelişimini olumsuz etkiler. Özellikle yemek borusu, gırtlak, mide ve pankreas kanserlerine neden olur. Alkole bağlı pankreas iltihabı gelişir.

One moment, please

Sinirler alkole karşı hassastır, alkol sinir hücrelerini zedeler. El titremeleri, tiklere neden olabilir. Heyecan, hipertansiyon listesi, korku, bunalım içkinin meydana getirebileceği problemlerdir. Unutkanlık, irade zayıflığı,hareketlerde ve konuşmalarda kontrolsüzlük oluşabilir. İçki beyni uyuşturur, yürümekte zorluk çekilir, kol ve bacaklarda çekilmeleryüz ifadesinde bozukluklara neden olur. Alkolün faydası var mı?

Alkolün sağlığımıza zarar verdiği konusunda bir kuşkumuz olmamalıdır. Alkol kesinlikle sağlığa zararlı zehirli bir maddedir. Ne yazık ki ülkemizde ve yurt dışında alkolün sosyal ortamlarda giderek daha yaygın bir şekilde içildiğini görmekteyiz. Bu durum önemli bir sağlık tehdidi olarak görülmelidir. Bu zararlı içki ya hiç kullanmamalı ya da aşırıya kaçmadan, vücudun kaldırabileceğikaraciğerin parçalayabileceği dozlarda tüketilmelidir. Son yıllarda düşük doz alkol alımının özellikle damarlar üzerinde bazı yararlarının olabileceği ileri sürülmektedir.

Bu söylemler alkol tüketimini teşvik etmemelidir!

Araştırma: Ölçülü alkol tüketimi kalp sağlığına iyi gelmiyor; her kadehte risk artıyor

Gastroenteroglar olarak önerimiz alkolü kullanmamanızdır. Kullanıyorsanız alkol oranı düşük içkileri -özellikle kırmızı şarabı- tercih ediniz.

Ağrı kesicilerle birlikte alkol almayın! Bilindiği üzere ülkemizde yoğun ağrı kesici ilaçlar kullanılmaktadır.

Kalp krizine karşı iki kadeh şarap

Özellikle Asetaminofen içeren ilaçlar parol, tylol hot ,vermidon vb ilaçlar ile birlikte alkol kullanımı alkolün toksik etkilerini artırmaktadır.

Bu nedenle alkol alımı esnasında ağrı kesici olarak bu grup ilaçların alınmamasını özellikle vurgulamak istiyorum.

kırmızı şarap ve kalp sağlığı araştırması

Prensip olarak alkol alımı esnasında hiçbir ilaç almamaya özen göstermek gereklidir. Özellikle uyku ilaçları, ruhsal gevşetici, ağrı kesici, antidepressan ve antibiyotiklerden sakınmak gereklidir. Alkol ve Beslenme; Alkol tüketimi beslenme bozukluğuna yol açar. Alkol vücut için gerekli olan besin maddelerinden yoksundur. İştahı azaltır. Ayrıca ince barsak ve pankreasa zararlı etkilerinden dolayı besinlerin emilimini bozar.

kırmızı şarap ve kalp sağlığı araştırması

Protein ,yağ ve karbonhidratlardan fakir beslenme, aç karnına içki içme ve karışık içki içme karaciğer hasarını daha da artırır. Ayrıca yoğun alkol alımı nedeniyle vücutta önemli ölçüde vitamin ve mineral eksiklikleri gözlenir. Bu nedenle sürekli alkol içen kişilerin; folat, pyridoxin, B vitamini ,nikotinik asit ve çinko, demir, magnesyum, kalsiyum ve selenyum gibi vitamin ve mineralleri almaları sağlık açısından önemlidir.

Dünyada alkol tüketim sıklığı nedir? Dünyada alkol tüketiminde ülkeler arasında farklılıklar vardır. Çoğunluğu aşikar hastalık bulgusu olmaksızın hafif ve orta miktarda içer. Kişinin alkolik olduğunu kabul etmemesi alkolik karaciğer hastalığının tedavisi ve önlenmesinde önemli bir problem olmaya devam etmektedir. Alkole bağlı hastalıklar gelişmiş ülkelerde en yüksektir. Buna karşın gelişmekte olan ülkelerde de alkol tüketiminde önemli artışlar gözlenmektedir.

Ülkemizde alkol tüketim sıklığı nedir? Yüzde Kadınların ise yüzde 3. Şehirde yaşayan erkeklerin yüzde Türkiye'de en fazla alkolü Batı Marmara Bölgesi tüketiyor. Her yüz kişiden 23'ü alkollü içki kullanıyor. Batı Marmara'yı, Ege Bölgesi yüzde 19 ve İstanbul yüzde 18 izliyor. En az alkol tüketen bölge yüzde 3'lük oranla Güneydoğu Anadolu Bölgesi.

kırmızı şarap ve kalp sağlığı araştırması

Yurt genelindeki alkol kullanım oranı ise yüzde 13 olarak belirlendi. Alkol kullanımının boşanmaya olan etkisi çok önemli bir konudur. Boşanmış her yüz kadından 31'i, ayrıldığı eşinin en beğenmediği üç özelliği arasında 'alkol kullanımı'nı saymıştır. Yine araştırma sonucuna göre, 13 yaş arasındaki gençlerin yüzde 89'unun alkol kullanmadığı, yüzde 11'inin ise bir iki kez daha olsa alkol kullandığı ortaya çıktı.

Kaç yıl süreyle ne kadar alkol alınırsa siroz riski söz konusudur? Her ne kadar aşırı içki tüketenlerin çoğunda yağlı karaciğer görülmekle birlikte sadece az bir kısmında ileri karaciğer hastalığı görülür. Bu eğilim aşağıda belirtilen risk faktörleri ile ilişkili olabilir. Orta derecede yüksek tansiyon nedir dozu ve içki düzeni son derece önemlidir. Bir erkeğin karaciğer hasarı bulgularına sahip olması için günde en az 80 gr.

İki duble rakı yaklaşık 80 gr alkol içerir.

Kırmızı Şarap Kalbe İyi Geliyor

Kadınlar için bu eşik değer günde 40 gr. Kadınların alkole karşı dayanıklılığı erkeklere göre daha düşüktür. Alkolün verdiği zarar kişiden kişiye değişmektedir.

Ancak yapılan araştırmalar en düşük riski belirlemeye çalışmıştır. Farklı içkilerin içerdikleri alkol miktarları da farklıdır. Bu nedenle farklı içkileri birbirlerine eşitlemek gerekir. Bunun için standart içki tanımlaması yapılmaktadır. Buna göre bir standart içki; bir kadeh şaraba, bir küçük kutu biraya, bir tek yarım duble rakıya, cine, votkaya, viskiye eşittir. Bir haftada üst sınır erkekler için 21, kadınlar içinse 14 standart içkidir.

kırmızı şarap ve kalp sağlığı araştırması

Örneğin bu rakam erkekler için 21 kadeh şaraba, 10,5 duble kırmızı şarap ve kalp sağlığı araştırması tekabül eder. Rakı kırmızı şarap ve kalp sağlığı araştırması fazla kolesterol içeren beyin ve karaciğer gibi sakatat türü gıdaların bulunmasını sağlık açısından doğru bulmuyoruz. Alkol ile birlikte bu cins beslenme karaciğeri fazlasıyla yorar. Alkol tiryakilerininalkolle birlikte proteinli gıdalar et, peynir, yoğurt, yumurta, balık gibi tüketerek kısmen de olsa karaciğeri korumaları gerekir.

İçmenin düzeni de riski belirlemede önemlidir. Hafta sonu içmekten ziyade hergün içmekyemeklerin dışında içmek ve şarap dışı içkileri içmek siroz riskini artırmaktadır.

Vitamin A-E eksikliği riski artırmaktadır. Hepatit C varlığı ile birlikte alkol kullanımı siroz riskini 30 kat artırır. Sürekli alkol tüketen kişilerin mutlaka sarılık testlerini yaptırması, hepatit B ve hepatit C yönünden tetkik edilmesi şarttır. Aynı miktarda alkol alımından sonra erkek ve kadınlarda alkol kan düzeyinin farklı bulunduğu belirtilmektedir. Kadınlarda midede ADH Alkol dehidrogenaz aktivitesi erkeklere göre daha düşüktür.

Bu enzimin alkol eliminasyonunda ciddi rolü vardır. Şişman iseniz veya şeker hastalığınız varsa alkollü içkiler riski artırmaktadır ,kesinlikle içki içmeyiniz. Çünkü böylelikle diyabetin hasarına alkolün hasarı da ekleniyor.

kırmızı şarap ve kalp sağlığı araştırması

Bunun yanı sıra tehlikeli kan şekeri düşmelerine rastlanıyor. Aç karnına 2 kadeh içki şekeri iyice düşürüyor ve karaciğer bunu dengeleyemez hale geliyor. İkizlerde, alkoliklerin birinci derecede akrabalarında alkolizmin 4 misli fazla görülmesi bunun göstergesidir. Alkolik bireylerin çocuklarında alkol alışkanlığı gelişme olasılığı yüksektir. İlkokul,orta okul ve Liseyi Söke'de okudu.

Her üçünden de okul birincisi olarak mezun oldu. Tübitak sınavlarını kazanarak lise ve üniversite eğitiminde Tübita