Ayurvedadan Gelen Sağlık: Zerdeçal - Potamya

Kurkumin ve kalp sağlığı. Curcumin Nedir Faydaları Nelerdir? Zerdeçal Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

ERÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi

Ayurvedadan Gelen Sağlık: Zerdeçal için yorumlar kapalı Zerdeçal Ülkemizde doğal olarak yetiştiriciliği bulunmayan ancak türk mutfağında en sevilen ve en çok tercih edilen baharatlar arasında yer alan zerdeçal, Curcuma Longa adı verilen sarı renkte, geniş çiçeklere sahip olan bir bitki türünden elde edilir.

Günümüzde ise yemekleri tatlandırmak amacıyla kullanılmasının yanı sıra gıda sanayisinde renklendirici madde olarak, sağlık üzerindeki olumlu etkilerinden dolayı ilaç olarak ve kozmetik kurkumin ve kalp sağlığı esansiyel yağ olarak tercih edilir. Gelin ayurveda tıbbından günümüze kadar gelerek birçok çalışmaya konu olmuş bu mucizevi besinin faydalarını birlikte inceleyelim.

  • Ilaçsız yüksek tansiyon
  • Curcumin Faydaları Nelerdir?
  • Erkek tipi kellik ve kalp sağlığı
  • Curcumin Faydaları Nelerdir? Curcumin Nasıl Kullanılır? - Sağlık Haberleri
  • Yüksek tansiyon için eczane çayları

Zerdeçalın Faydaları; 1. Antioksidan ve Anti-inflamatuar Etkilere Sahiptir Zerdeçalın içerisinde birden fazla madde bulunmasına rağmen zerdeçala asıl sarı rengini veren ve sağlık üzerinde esas olumlu etkiler oluşturan etken maddesi kurkumindir. Kurkuminin ise birçok hastalıkta gösterdiği olumlu etkileri anti-inflamatuar ve antioksidan özelliğinden kaynaklanır.

  1. Acton yolunda uab kalp sağlığı merkezi
  2. Kalp sağlığı için doktorların favori besinleri - Sağlık
  3. WhatsApp 49 Paylaşım Zerdeçal içerdiği kurkumin bileşikleri ile bilimsel araştırmalara konu olmuş ve hakkında 10 bin makale yazılmış sağlık için çok yararlı bir gıdadır.
  4. Özel hayatta yaşanan sorunlar ise sizi daha anlayışlı olmaya zorlayacak.

Özellikle kronik hastalıkların gelişiminde önemli bir neden olan inflamasyon süreçleri üzerinde etkinlik gösteren kurkumin, Hindistanda yıllardır inflamasyon hastalıklarının tedavilerinde kullanılan bir üründür. Zerdeçal tüketimi sonucu vücuda alınan bu madde, aynı zamanda hastalık gelişmesine neden olan artmış serbest radikalleri antioksidan etkisi ile vücuttan temizler. Kalp Hastalıklarına Karşı Koruyucu Bir Etki Gösterir Kardiyovasküler hastalıklar ırk, din, dil, etnik köken, yaş, cinsiyete bakılmaksızın tüm dünyada ölümlerden en fazla sorumlu olan hastalıklardan biridir.

Kardiyovasküler hastalıkların ölüm nedenlerinin büyük bir kısmını oluşturması ise bu alandaki önleyici tedavilerin geliştirilmesine olanak sağlamıştır.

kurkumin ve kalp sağlığı

Bunlardan biri ise doğal ürünlerden biri olan kurkumindir. Kurkumin kardiyovasküler hastalıklar arasında özellikle kalp krizi, kalp yetmezliği ve ateroskleroz damar sertliği üzerinde koruyucu bir etkiye sahiptir.

  • Sağlıklı verniom
  • Zerdeçal gerçeği: Beyin sağlığımız için olmazsa olmaz Zerdeçal gerçeği: Beyin sağlığımız için olmazsa olmaz 15Mar 15 Mart Bu yazımız
  • En son ilaçlar yüksek tansiyona karşı etkilidir
  • KURKUMİN NEDİR? | Diyetin Sağlıklı Yaşam Merkezi
  • Demir eksikliği kalp sağlığı

Bu etkiyi ise oksidatif stres, inflamasyon ve reaktif oksijen türlerini baskılayarak oluşturur. Zerdeçal Depresyona Karşı Koruma Sağlar Güncel araştırmalar, depresyon ve kronik kurkumin ve kalp sağlığı arasında bir bağlantı olduğunu göstermektedir.

Kurkumin hakkında bilgiler

İltihaplanmanın depresyona mı yoksa tam tersi mi olduğu hala net değil ancak yine de araştırmalar, kronik iltihaplanma ve depresyonun birbirini şiddetlendirdiğini ortaya koymaktadır. Kurkumin ise yüksek antioksidan aktivitesi sayesinde kronik iltihaplanma ile savaşarak depresyon belirtilerini hafifletmeye yardımcı bir ajandır.

Zerdaçalın Sağlığa 10 Faydası

Zerdeçalın bu hastalıklar dışında günümüz dünyasının savaştığı covid sürecinde anti-inflamatuar ve antioksidan aktivitelerinden dolayı önemli derece destekleyici bir rolü olduğu yapılan çalışmalarla gösterilmiştir. Toz, kapsül, sıvı, tentür ve çay gibi bir çok farklı formda tüketilebilecek olan zerdeçal, kök formu için gram arasında, toz hali için ise mg olacak şekilde günde kez alınabilir.

Daha yüksek dozlarda alındığında mide bulantısı, kusma, ishal, karın krampları gibi gastrointestinal semptomlara neden olabileceği unutulmamalıdır.

kurkumin ve kalp sağlığı

Aynı zamanda direk deriye uygulanması sonucu alerjik etkiler oluşturarak dermatit ve ürtiker oluşmasına sebep olan bu besin, gebelik ve emzirme döneminde olan kadınlarda ve küçük yaştaki çocuklarda bilimsel olarak kullanım miktarı tam olarak bilinmediği için sakınılmalıdır.

Özetle zerdeçalın birçok kronik hastalıkta olumlu etkilerine ilişkin verilerin oldukça sağlam olduğu ve son zamanlarda çok büyük fayda elma izle sağlık uygulaması kalp atış hızı çalışmaları olduğu belirlenmiştir.

kurkumin ve kalp sağlığı

Özellikle cilt sağlığı, solunum sistemi hastalıkları, sindirim sistemi rahatsızlıkları, dolaşım sistemi ve nörolojik hastalıklarda etkinliği kanıtlanan zerdeçal oldukça güvenilir ve düşük maliyetli olan, gelecekte oluşabilecek birçok hastalık için ise olumlu etkiler vaat eden bir özelliktedir. Bu nedenle mutfağınızda zerdeçala yer vermeyi unutmayın. Diyetisyen Sena Çetin.