Omega 3 kalp sağlığı iddiaları

Mustafa Çetiner 24 Kasım Geçtiğimiz aylarda Omega-3 ile kanser ilişkisine değinmiştim.

O yazımda Omega-3 ile ilişkili olarak onun kanser gelişimini engellediği iddiasına değinmiş ve bu iddianın Omega-3 pazarının artmasında en temel etkenlerden biri olduğuna vurgu yapmıştım. Ünlü JAMA dergisinde yılında yayımlanan bir başka çalışmada, toplam 38 farklı bilimsel çalışmanın sonuçlarından oluşan bir meta-analiz yapılmış ve meme, kalınbağırsak, akciğer, prostat, mide, pankreas, yumurtalık kanseri gibi kanserlerin de olduğu 11 farklı kanser tipinin hiçbirinde omega-3 düzeyleri ile bir ilişki gösterilememişti.

Yani Omega -3 kanserden korumuyordu.

Omega-3; ne kadar etkili, ne kadar güvenli? İnsan sağlığı için yararlı olduğu eskiden beri bilinir. Lezzeti düzeltilmiş sıvı ya da kapsüller halinde pazarlanıyor. İnsan fizyolojisi üzerindeki etkisini ortaya koyan çok sayıda deneysel, klinik ve epidemiyolojik saha çalışması mevcut. Bu nedenle, artık özellikle kalp ve damar işlevlerini desteklemek üzere sıklıkla öneriliyor.

Ancak kalp ve dolaşım sistemi hastalıkları söz konusu olduğunda durum biraz değişiyor. Klinik çalışmalar, Omega-3 kullanımının kalp ritim bozukluklarını ve bu ritm bozukluklarından kaynaklanan ani ölümleri azalttığını gösterdi.

Amerikan Kardiyoloji Derneği kalp ve dolaşım sistemi hastalıklarından korunmak için haftada en az iki kere balık tüketilmesini öneriyor. Bu öneriye uymayı planlayanlar için Omega-3 içeriği en yüksek balıkların somon, uskumru, ringa, alabalık ve sardalye olduğunu da belirtelim.

Bu durumda günde 3 gram Omega- 3 içeren kapsüllerin kullanılması akıllıca olabilir. Hatta uzmanlar özellikle trigliserid düzeyi yüksek olan kişilerde dozun daha da yükseltilebileceğini söylüyor.

Yeri gelmişken belirtmekte fayda var, aşırı balık tüketimi, balıkların denizlerdeki kirlenme nedeniyle civa taşıyor olmaları nedeniyle civa zehirlenmesi açısından riskli de olabiliyor. Amerika Birleşik Devletlerinin sağlık otoritesi olan FDA, çocuk ve hamileleri aşırı miktarda balık tüketmemeleri konusunda uyarıyor.

Makaleler Omega — 3 ve Kalp Sağlığı Üzerine Bir Araştırma Son dönemde omega-3 yağ asitleri ve kalp sağlığı ile ilgili haberler gündemde sıklıkla yer alıyor. Omega-3 yağ asitlerinin kalp sağlığına etkilerini araştıran sistematik bir derlemenin sonuçlarından yola çıkan bu haberler, omega-3 yağ asitlerinin kalp sağlığı üzerine bilinen etkilerini sorguluyor. Peki bilimsel otoriteler konu hakkında ne söylüyor?

Özellikle bizde tüketilmiyor olmakla beraber köpek balığı, kılıç balığında yüksek miktarlarda civa bulunuyor. Bizim açımızdan uskumrunun yüksek civa içeren balıklardan biri olduğunu bilmek gerekir.

Uzmanlar aşırı uskumru tüketiminin bu açıdan riskli olabileceğini bildiriyorlar. Karides, somon, ton balığı ise civa içeriği düşük olan deniz ürünleri arasında sayılıyor.

Bu öneriler çok sayıda metaanaliz ve uzman bilim insanlarının düşünceleri temel alınarak hazırlandı. Bu makalede de haftada iki kere balık yemenin kalp ve dolaşım hastalıklarından korunmada yararlı olacağına vurgu yapılıyordu.

Ancak kırmızı etin yerine balığın geçmesinin söz konusu riski ne kadar azalttığı konusu halen netleşmiş görünmüyor. Çalışmalar, Omega-3 ve balık omega 3 kalp sağlığı iddiaları öyküsünde kalp krizi geçirmiş, koroner kalp hastalığı olan veya kalp yetmezliği gelişmiş kişilerde daha çok işe yaradığını gösteriyor.

Omega 3'ün sağlığa 5 önemli faydası Omega 3'ün sağlığa 5 önemli faydası Vücuttaki çok sayıda fizyolojik süreç için gerekli olan omega 3 yağ asitlerini yeterli miktarda tüketmek özellikle kalp, damar, beyin ve sinir sistemi için çok önemlidir. İşte omega 3'ün 5 faydası. Bunlar kalp ve beyin gibi vücudumuzun hayati organlarının bileşiminin bir parçasıdır. Sağlığı korumak için yeterli miktarda tüketilmelidirler.

Otoriteler, yılında sonlanacak olan ve Bu yazı HBT'nin Mustafa Çetiner.